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御牧牛的一切堅持,都是為了提供新鮮、安全、高品質的牛肉,讓大家可以安心享用,藉由我們對肉品的嚴格要求,希望消費者能發現,原來台灣也有與日本和牛、U.S. Prime並駕齊驅的好牛肉。從千絲萬縷的細心,分毫必較的堅持,讓本土牛肉不再僅限於街坊巷弄的美味小吃,而是以更精緻,更高品質呈現在每位老饕的餐桌上。從飼料到肉品的運輸,完全不假手他人,全程監製以確保牛肉的純淨與美味。我們以無農藥種植的毛豆、狼尾草、青割玉米、新鮮啤酒粕、馬鈴薯、牛蒡、牧草,經過十來次的排列組合與比例調配,做為御牧牛的飼料。我們不施打生長激素與抗生素,只提供御牧牛專用的黃金比例飼料,富含牧場牛食專用高植物性蛋白質,飼料成本每頭牛增加近萬元。我們是全台唯一產銷合一的牛肉品牌,並取得CAS與產銷履歷雙重驗證。所以也得到農業界的奧斯卡神農獎的肯定,米其林餐廳也來訂貨,日本米其林三星餐廳龍吟台灣分店,也來下訂菲力,缺貨也願意等。

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另外我們成立「御牛殿麵鍋食堂」,目前共4間分店,從生產源頭到餐桌感受御牧牛所堅持的品質與美味。也感謝中天新聞(食地勘查)、年代新聞(台灣向前衝)、民視新聞(異言堂)、三立財經台(食尚生活家)、壹週刊肯定報導。限量不等人的年終募集好康限定商品御牧牛壹週刊完整報導連結(內含影片)



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28萬次閃電+暴雨炸!下週鋒面又來…真梅雨恐在後頭
經過昨(20日)一天的暴雨炸彈洗禮,中央氣象局表示,今(21日)鋒面已逐漸遠離,但水氣仍多,清晨已對高雄市、屏東縣和台東縣發布「大雨特報」,仍有瞬間大雨、雷擊、強陣風的可能。而天氣風險公司提醒,到目前為止的幾波強降雨,都不算是熟悉的颱風、梅雨等致災型的天氣,「真正的梅雨鋒面可能還在後頭」,下週二(28日)將又有一波鋒面報到。
昨受到鋒面+強對流雲系影響,全台遭到劇烈暴雨轟炸,晚間甚至因鋒面南移出現「合流」情況,南台灣紛紛傳出災情。據天氣風險公司分析,昨下午16時前,台灣上空已出現28萬次閃電,幾乎是去年一熱銷商品省錢王整年全台灣閃電數量的17%;雷雨胞在短短12小時內,從台灣頭掃到台灣尾,大雨中夾雜著雷擊和閃光,滂沱雨勢相當驚人!
天氣風險公司指出,今年到目前為止的幾波強降雨,包含4/19颮線、5/17桃竹暴雨、5/18中部超大豪雨,事實上都不算熟悉的颱風、梅雨這種致災型天氣,「真正的梅雨鋒面可能還在後頭」。
氣象局表示,今雖然鋒面快閃已遠離,但水氣仍多,中南部和花東地區仍有短暫陣雨,中南部山區仍有局部大雨發生的機會,也因連日降雨,山區易有土石鬆動、坍塌的可能性,應避免往山區活動。白天開始北部、東北部恢復多雲到晴的天氣,但受到東北季風影響,北部、宜花地區高溫僅23至25度,中南部有26、27度,相較先前的高溫,稍有涼意。
氣象局預報,週三到週五(22日至24日)天氣恢復穩定,氣溫逐漸回升,各地大多為多雲到晴。不過週六(25日)開始轉吹偏南風,各地雲量增多,下週二到下週四(28日至30日)鋒面接近台灣附近,天氣又將轉為不穩定。
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深澳電廠破壞觀光生態新北槓上中央
【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】「台電模擬的PM2.5空污影響,與專家學者的模擬相差至少3倍。」新北市環保局長劉和然19日在立法院指出盲點,包括宜蘭市、桃園市與新北市日均都將增超過6微克,且九份等地的觀光資源也將受影響。但環保署長李應元仍為深澳環差案辯護,「新案採用『超超臨界』機組後,包括硫氧化物等空污物質都減少近6成。」
李應元15日在立法院報告,深澳電廠在12年前就通過「環境影響評估」舊興建案,而此次採用超超臨界燃煤機組,比起舊的煤電廠興建案來說,更能有效降低污染,包括硫氧化物的濃度從50ppm降低到15ppm,排放量也從4420噸減為1438噸、氮氧化物濃度從50ppm降低到15ppm,而排放量則從3176噸減少到1034噸,至於PM2.5則從25微克降為8微克,分別降低了67%、67%、58%。
但是劉和然卻點出環保署的盲點說,「台電對空氣品質模擬與中興大學環境工程學系教授莊秉潔所模擬的影響結果相差3倍以上,且增加pm2.5日均濃度超過6微克的縣市就有3縣市,包括宜蘭市、桃園市與新北市,」深澳煤電的興建將讓新北市近年來降低空氣污染的努力功虧一簣,並嚴重危害北北基民眾健康。
根據新北市環保局資料顯示,PM2.5日均濃度影響,台電沒有模擬宜蘭市,而學者模擬為7.499微克、台電模擬桃園市增0.989微克,而學者模擬為6.871微克、新北市則為1.933微克比6.075微克、新竹縣為0.284微克對比5.591微克、基隆市為0.36微克比3.105微克、台北市為1.733微克比3.043微克,及新竹市0.165微克對比1.659微克,台電的模擬結果與學者模擬差別甚大。
「深澳燃煤電廠的影響,除空氣污染外,也將動搖九份的觀光資源。」劉和然指出,就算拿台電的模擬結果來看,PM2.5的平均增量最大濃度值將落在九份老街、黃金博物館至陰陽海一帶,台電雖評估對當地居民健康造成不良影響,但對地方觀光造成的影響卻未有評估,甚至九份的里長是看到新聞才知道深澳將興建煤電廠,更不用說北北基民眾有82.2%都不曉得。
劉和然說,深澳電廠位在深澳岬角,擁有生態豐富的珊瑚礁分佈,但為了興建深澳煤電,將會興建防波提,將破壞水下生態,且排房冷卻水流也將使水溫升高、減少水域含氧,對於珊瑚礁等固著性生物影響更嚴重,甚至破壞低層食物鏈,漁業資源恐將枯竭,但台電僅完成一季的生態調查,並未完整評估。







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